Чай Бай Му Дань Белый пион китайский листовой 100г

Белый Пион (Бай Му Дань) — классический китайский белый чай из провинции Фуцзянь (уезд Фудин), собираемый весной с кустов Да Бай Ча из нежных почек и двух молодых листьев.
Аромат и вкус
Сухой: лаванда, земляника, печенье или осенняя листва.
Раскрытие: яблоки, белый виноград, инжир, мёд, орехи, карамель с лёгкой терпкостью и лимонной кислинкой в долгом послевкусии. Мягкий, цветочно-луговой, без горечи.
Свойства и воздействие
Богат антиоксидантами (больше, чем зелёный чай), витаминами C и B, флавоноидами. Расслабляет, выводит токсины, укрепляет иммунитет, замедляет старение — идеален для вечера и медитации
Проливы (гунфу, для раскрытия вкуса)
Используйте гайвань (100–150 мл), чахай и пиалы.
Пропорция: 4–7 г чая на 100–150 мл воды.
Температура: 85–95°C (остудите кипяток 1–2 мин).
Время: "Нулевой" пролив (промывка, слить); 1-й — 10–20 сек, далее +10–15 сек на каждый из 4–6 проливов.
Долгое настаивание (для большой чашки)
Подходит для чайника 300–500 мл.
Пропорция: 3–5 г на 200–450 мл воды 75–85°C.
Время: 3–5 мин, слейте полностью. Выдержит 2–3 заварки.

Артикул

White peony 100

Срок годности

24 мес

Вес

100 г.