Чай Да Хун Пао Красный халат улун китайский 100г

Тип - Полуферментированный улун (степень окисления 50–60%). Категория: 1104 (премиальный промышленный сорт, аутентичный оригиналу). Внешний вид - Крупные скрученные листья тёмно-зелёного цвета с бордовыми прожилками. - Аромат сухого листа: Дымно-миндальный с нотками жареных каштанов.
Происхождение: Регион, Уишань (провинция Фуцзянь, Китай). - Высота: 600–800 м над уровнем моря.
Особенности: Лист собирают с кустов, выращенных из черенков материнских растений Да Хун Пао.
Польза - Антистресс, высокое содержание L-теанина. Пищеварение - Расщепляет жиры, идеален после жирной пищи. Иммунитет: Богат цинком и селеном. Цвет настоя - Янтарно-красный, прозрачный. Вкус - Первые заварки: Доминируют ноты тёмного шоколада и кожи. После 3-й заварки - Раскрываются фруктовые оттенки (слива, печёное яблоко). Послевкусие - Долгое, с «минеральной прохладой» (эффект «Уи-юнь»).
Способ заваривания (гунфу-ча):
Посуда: Исинская глина или гайвань
Пропорции: 5 г на 120 мл.
Температура: 95–98°C.
Техника: - Промыть чай 1 раз (3 сек., слить). - Первая заварка: 15 сек., последующие +5 сек. (до 8–10 проливов). Упрощённый вариант: 3 г на 300 мл, настаивать 2 мин.
Упрощённый вариант: 3 г на 300 мл, настаивать 2 мин.

Артикул

DHP 100

Срок годности

24 мес

Вес

100 г.